Приготовление суши в домашних условиях далеко не простое занятие. Любители восточного кушанья, которые часто готовят его дома, хорошо подготовлены к тому, чтобы делать то, что хочет их душа. И это возможно не выходя из собственной кухни. Другие еще не набрались смелости, чтобы сделать этот шаг. Прежде чем выбрать необходимые ингредиенты, необходимо сделать выбор предпочтительного типа укусов. Таким образом, выбор риса, запас основных специй, таких как рисовый уксус, васаби и имбирь, становится проще, а список ингредиентов — понятным. Наблюдайте и исследуйте. Посмотрите, как готовятся закуски в ресторанах, которые вы посещаете. Таким образом, помимо типа и вкуса вы научитесь некоторым основным приемам сворачивания роллов.
Что нужно знать о начинках
Прежде чем приступить к объединению ингредиентов, попробуйте наиболее часто используемые типы роллов на вкус и изучите, что входит в их состав. Это может легко сделать, заказав доставку роллов в онлайн ресторане. Именно так вы сможете понять, какие вкусовые сочетания подойдут именно вам. Варианты разные — рыба или овощи, только один ингредиент или разные. Некоторые люди любят кунжут, другие нет. Посмотрите, что используют профессиональные. Это облегчит вам изучение способа изготовления отдельных суши или роллов.
Желательно внимательно рассмотреть каждый кусочек перед употреблением его в пищу. Это даст вам лучшее представление о его внешнем виде, толщине, структуре риса и так далее.
Необходимое оборудование для домашних суши
Покупка различного рабочего оборудования для приготовления пищи — необходимое условие для приготовления хороших суши. Среди наиболее важных вещей – бамбукоый кофрик, острый нож для нарезки рыбы, нож для нарезки овощей, большая деревянная миска для смешивания риса. Также хорошо подготовить прозрачную пленку для размещения на обмоточной площадке, чтобы избежать прилипания. Конечно, набор для сервировки, также входит в число обязательных аксессуаров.
Варианты подачи
Однотонные тарелки — хорошая идея, потому что на их фоне выделяются различные цвета ингредиентов в суши. Тем не менее, вы можете наслаждаться тем, что у вас под рукой, или купить специальные, которые доступны во многих магазинах и в Интернете. Не последнее конечно — покупка соевого соуса и палочек. Каждый компонент дополняет и помогает приготовить домашние и очень вкусные суши с индивидуальным стилем и вкусом.
По материалам сайта: https://topfood.ua/belaja-tserkov